Halloweenpyssel

En pumpa kan användas till mycket. Här får du tips på hur du maximerar användningen av din Halloweenpumpa.

1. Gör en läskig lykta

Börja med att skära ett hål i toppen av pumpan. Gröp ur innehållet och lägg på en tallrik. Skär sedan ut ett valfritt motiv, tillexempel Tekniska verkens logga.

2. Rosta pumpakärnor

Pumpa är inte bara bra för dekoration. Rensa ur kärnorna från pumpaköttet och gör goda snacks. Skölj av kärnorna och låt dem torka. Rosta de sedan i stekpannan med olja och salt på hög värme i ca 5 minuter. Du kan även rosta dem i ugnen på 175 grader i 20-30 minuter. 

 3. Gör en pumpasoppa

 Skär ut köttet, lämna ca 1 cm tjockt skal. Lägg köttet i en gryta med 2-3 cm vatten. Låt koka på medelvärme i ca 20 min. Häll bort vattnet och låt svalna. Värm 5 dl hönsbuljong. Mixa köttet till en puré och rör i buljongen. Koka upp långsamt. Rör i 2 ½ dl grädde och smaka av med salt, peppar och muskot. 

  4. Släng resterna i Gröna Påsen

Gillar du inte pumpasmaken eller har Halloweenlyktan gjort sitt? Släng då resterna i Gröna Påsen så att vi kan göra göra biogas och biogödsel av den. Rysligt bra och resurseffektivt tycker vi!